Unsere Getränke- & Speisekarte

Getränke

Weine (Anbaugebiet Franken - Eigenausbau) | 0,25 Ltr.

2021er     Bacchus 8 | Deutscher Qualitätswein | halbtrocken   

2018er     Müller-Thurgau 8 | Deutscher Prädikatswein | Kabinett | trocken     

2021er     Müller-Thurgau 8 | Deutscher Qualitätswein | halbtrocken     

2018er     Silvaner 8 | Deutscher Prädikatswein | Spätlese | trocken   

2019er     Rotling 8 | Deutscher Qualitätswein 

2021er     Spätburgunder Rosé 8 | Deutscher Qualitätswein | trocken 

2018er     Cuveé rot 8 | Deutscher Qualitätswein | trocken    

2015er     Spätburgunder 8 | Deutscher Qualitätswein | trocken   

ROSÈ-SECCO 8 | Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure | 0,1 Ltr. oder 0,25 Ltr.     

Weißweinschorle 8 | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,5 Ltr.

Rotweinschorle 8 | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,5 Ltr.  


Alkoholfreie Getränke, Kaffee & Kuchen

Mineralwasser „spritzig“ oder „medium“ | 0,5  Ltr.                    

Zitronenlimonade | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,4 Ltr.                           

Spezi 1 3 9 | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,4 Ltr.                              

Apfelsaftschorle | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,4 Ltr.                                    

Johannisbeersaftschorle 16 | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,4 Ltr.

Traubensaftschorle (rot) 16 | klein 0,25 Ltr. oder groß 0,4 Ltr.

Tasse Kaffee koffeinhaltig 9                                                                

1 Stück Kuchen 11 12 13 14   (selbstgebacken - siehe Tageskarte)

Speisen (kalte & warme Küche)

Winzerteller mit Landbrot (Hausmacher, Leberwurst, Schinken, Käse, Gerupfter) 1 2 3 4 7 11 12 13 14 15          

Ein Paar Fränkische Bratwürste mit Silvanerkraut und Landbrot 3 4 7 14
oder mit Kartoffelsalat 2                        

Schwab´s Käsevariationen mit Landbrot 1 11 12 13 14                                                            

Portion Gerupfter nach Art des Hauses mit Landbrot 11 14                                                

Strammer Max (roher Schinken mit Spiegelei, reich garniert) 2 11 14                                               

Wurstsalat nach Art des Hauses mit Landbrot 1 2 3 10 14 

Schinkenbrot roh 2 14

Häckervesper - Rot - Weiß - Schweinefleisch im Saft 4 7 10 14 15

Kochkäse mit Landbrot 1 13 14

„Reblaustoast“ (Vollkorntoast, gekochter Schinken, Weinpfirsich, Käse) 1 2 10 13 14

Käsebrot 13 14                                                                                                        


3 mit Antioxidationsmittel | 4 mit Geschmacksverstärker | 7 mit Phosphat | 8 enthält Sulfite | 9 koffeinhaltig | 10 enthält Senf und/oder Senferzeugnisse | 11 mit Ei | 12 mit Schalenfrüchten (Hasel-/Walnüsse) | 13 mit Milch | 14 mit/aus glutenhaltigem Getreide (Weizenmehl) | 15 enthält Sellerie | 16 aus Nektar